想吃地道海鲜老字号，烟台本地人推荐了旺角小渔村、荣祥饭店、800海里、五味府等一批馆子，台州则有主打野生黄鱼和鲳鱼加烧汁的老牌海鲜酒家值得顺路打卡。

　　一、选老店先看人气和食材新鲜度

　　跟着本地人走：烟台推荐名单里旺角小渔村、李氏疙瘩汤、荣祥饭店等反复被提及，多为经营多年的本地口碑店，适合朋友聚会。

　　看海鲜鲜活度：台州那家老酒家出品的新鲜度普遍受到认可，白灼琵琶虾被评价“肉质紧实、回味带甜”，食材品质是老店立身之本。

　　人均消费有梯度：台州老店既有68元大排档花蛤，也有931元中等野生黄鱼、980元一斤的野生黄鱼，丰俭由人。

　　二、老字号值得点的招牌菜

　　台州风味：白灼做法保留本味，黄鱼加烧汁配米饭是经典收尾；烤目鱼加墨鱼汁口味类似卤汁红烧，鲳鱼加烧汁酒味更重。

　　烟台特色：本地推荐的老店多主打小海鲜和家常做法，疙瘩汤、鱼饼等是常见招牌，人均消费相对亲民。

　　南昌排档：酸菜豆腐鱼和醉虾是当地老店的记忆点，海瓜子、酒香雪蛤等小海鲜做法也别具一格。

　　三、预算不同怎么选

　　高端宴请：台州老酒家适合重要宴请，包间预订需提前，服务费不额外收取但消费总额较高。

　　聚餐小酌：烟台推荐的旺角小渔村、五味府等适合三五好友聚会，海鲜分量足、氛围轻松。

　　性价比之选：南昌那家排档性价比较高，三五个人吃海鲜喝啤酒，消费压力不大。