弟弟妹妹对姐姐这盘芝士炸猪排的反应相当热烈——芝士拉丝引得惊喜连连,两个小朋友围在桌边眼巴巴等着出锅,吃到嘴里大口品尝、一脸满足,还被形容为“吃得狼吞虎咽”,连芝士丝都拉了起来。这也是弟弟妹妹比较罕见地出现在镜头前,全程吃得十分香甜。
一、餐桌上的即时反应
围观等候:弟弟妹妹在厨房一旁围观等候,出锅后大口品尝,吃得十分香甜,两个小朋友也罕见出镜
芝士拉丝:切开猪排时浓郁芝士拉出长长的丝,引得弟弟妹妹惊喜连连,吃得一脸满足
吃相细节:有描述称妹妹和弟弟都吃得“狼吞虎咽”,拉起了芝士丝
二、这盘炸猪排怎么做的
制作流程:先捣肉、拌料,夹上芝士后拧成肉卷,再放入炸锅炸熟
火候难点:芝士类美食最考验掌握火候分寸,少一分会轻、多一分会老,成品品相和味道都堪称完美
搭配菜品:黄多多从纽约大学放假回家,亲手给弟妹做芝士炸猪排解馋,同时还准备了芒果糯米饭
三、厨艺底子与家庭氛围
配文细节:她配文调侃“爱做饭的基因也是会遗传的”,指向父亲黄磊
过往对比:从五年前的焦糖巧克力布朗尼,到2022年的牛奶巧克力蛋糕,再到这次芝士炸猪排,手艺一次比一次好
家人互动:此前她还给妹妹做泡芙庆生,被评价厨艺赶超爸爸黄磊,姐姐的担当和心意被不少网友点赞