一、人均百元档的配置参考

　　套餐规格：该店10人团购套餐定价998元，包含三文鱼刺身、清蒸大甲鱼、佛跳墙、小青龙等17道菜品，酒水全包，人均控制在100元以内。

　　小份选项：另推出198元6人“牛腩餐”，适合部门小聚，强调分量充足、现炒工艺。

　　适用场景：门店设有超大宴会厅，可支持求婚、团建等多元场景，位于犀浦大酒店二楼。

　　二、选址与场地筛选思路

　　优先商圈综合体：万家丽六楼适合公司团建聚餐，多家餐厅有大包间，楼层空间宽敞，地铁2、5号线直达，停车消费可减免。

　　按菜系投票：菜系选择丰富，可让同事投票挑选想吃的类型，提前解决众口难调问题。

　　空间配套：公共休息区充足，早到同事可落座等候；聚餐前后可自由逛街，延长团建活动时间。

　　三、多人聚餐的口味与预算平衡

　　辣度兼顾：万家丽大碗先生兼顾不同员工口味，辣与不辣菜品都有，大碗菜式适合分享，氛围热闹。

　　预算控制：人均消费不高，控制团建预算毫无压力，上菜速度稳定不耽误行程。

　　老店优先：成都地区可按人均100元标准筛选适合团年的老店，以厉行节约为主。