一、三大必吃代表菜

　　海鲜面：汤底用现捞小海鲜熬至奶白，配Q弹虾潺和筋道米面，一口入魂，嵊泗小岛上一碗有鱼有蟹有虾的海鲜面是登岛第一顿的首选。

　　面拖黄鱼：舟山特产小黄鱼裹面糊油炸，外壳酥脆、鱼肉嫩香，是当地传统下酒菜，浙江文旅将其列为“百县千碗”代表之一。

　　红膏炝蟹：梭子蟹腌制后膏红肉糯，咸鲜回甘，是舟山人逢年过节的冷盘头道，外地游客初尝可能觉得偏咸，可配米醋调和。

　　二、去哪儿吃最集中

　　沈家门海鲜大排档：从早吃到晚的“美食核弹”，带鱼、螃蟹烧年糕、花螺等经典菜式齐全，是舟山最出圈的美食地标。

　　嵊泗列岛：号称“东海鱼仓”，农贸市场可自购海鲜请饭店加工，梭子蟹约40元一斤、青蟹10元一只，加工费另算，性价比在小岛上有优势。

　　东港周边小吃街：普陀东港滨海广场一带汇聚风情小吃，适合晚上边逛边吃。

　　三、小吃与伴手礼

　　手工馄饨：皮薄如蝉翼，裹鲜剁肉馅，淋猪油后香气扑鼻，是巷弄里的日常味道。

　　晒鱼干：蒸后咸香软糯，配饭一绝，是海岛人家的经典储备粮。

　　沈家门糕饼：酥松不腻、香甜有嚼劲，适合当伴手礼带走。