如果想吃日式烧肉又不想踩雷，七轮烧肉安安、烧肉Like和大阪烧肉/荷尔蒙这三家连锁店是经过不少人亲测、性价比和品质各有侧重的稳妥选择。
一、按预算挑店
人均五六十元档：七轮烧肉安安主打性价比，店内环境一般，肉的品质谈不上顶级，但能用很低的价格吃肉吃到满足，两个人点三份安安カルビ再加别的，配米饭和冰可乐就很过瘾。
一人食友好档：烧肉Like全是吧台位，独自旅行也能放心进店，最好吃的是牛横膈膜，配上店里特制的撒粉风味更足。
品质进阶档：大阪烧肉/荷尔蒙人均150元左右，肉的品质和服务都更好，还有店员帮忙烤，适合想吃得舒服一点的场合。
二、点单关键技巧
先点招牌部位：安安カルビ不用蘸调料就很好吃；烧肉Like的牛横膈膜是必点。
善用蘸料提味：日式烧肉注重肉的原本风味，但烧肉Like的灵魂撒粉带有奶香味，被不少食客认为是美味关键。
适量配主食：配大米饭和冰可乐是性价比之选，也能平衡烧肉的油脂感。
三、哪些情况要留意
放题不一定划算：日本烧肉放题基本都限时，有些店要求前半小时点完单，到最后容易吃得很腻，短期内再也不想吃肉；如果自控力强、能做到点单适可而止，可以尝试。
小店可能更惊喜：居民区的小店往往肉质、肉量和价格都更实在，随便走进一家没做攻略的店，有时反而能吃到让人满意的烧肉。