一、沈阳与本溪的摊口特点

　　沈阳一元串：小苍蝇馆子，串基本一元，生烤不腌，竹笋牛肉、鸡皮、牛腰、鸡脆骨、鸡头、熟筋、鸡肉、牛肉都可点，配蛋炒面和老雪，两人一百多就能吃得很满足。

　　本溪夏五烧烤：白天涮锅、晚上烧烤，牛肉串3元配青椒，烤地瓜片焦香甜，冷面10元一碗，老板娘经营十几年，很多本地家庭是常客。

　　本溪豆皮：本溪烧烤摊的特产，高油高盐碳水，本地5元一手，广州卖到18元一手，不少人每次回家必吃。

　　二、哈尔滨、大连与丹东的招牌

　　哈尔滨：1717来烤串吧在海河东路215-1号，老板对肉串原材料挑剔，现切现串，不用味精、不加添加剂，做的是老味串。

　　大连：烤串和烤肉同炉，海蛎子、牛肠筋、心管、筋皮儿是本地风味，羊肉穿串厚，丹东小黄牛肉带奶香，还有佩奇小尾巴等特色食材。

　　丹东与油边：丹东小黄牛肉奶香明显，烤油边也值得点，东北味儿足。

　　三、价格与点单参考

　　价格实惠：沈阳小串店两人一百多点，地锅烤肉94元，东北400元能摆一桌四人烧烤，路边摊整体性价比高。

　　必点搭配：菜卷豆皮焦香、烤风干肠、地锅五花肉、东北小肉肠爆汁、烤鸡头、烤大蒜、烤花卷都是常见推荐。

　　蘸料与涮串：涮串一块钱一串不分荤素，蘸料2元一份有十来种酱汁；本溪烧烤蘸料是公开的秘密，各家味道接近。