街子古镇适合老年人的特色美食中,罗鸡肉和农家耙耙菜最值得先尝——罗鸡肉用土鸡制成,入口有嚼劲、鸡香浓郁,可蘸香辣料也可吃原味;农家耙耙菜由四季豆和土豆清煮,清爽解腻,一荤一素搭配正好。此外,叶儿粑、冻糕、老式蛋糕等软糯点心也适合老人慢慢吃。

  一、招牌肉菜与河鲜

  罗鸡肉:土鸡加祖传秘方,入口有嚼劲,配红油蘸料或原味皆宜,原味更能尝出鸡香。

  糖醋脆皮鱼:鱼皮酥脆、鱼肉细嫩,酸甜口开胃,老人可少量食用。

  蒜苗炒青城山老腊肉:腊肉香而不咸,蒜苗提鲜,适合当下饭菜浅尝。

  二、清淡素菜与汤煮

  农家耙耙菜:四季豆和土豆加汤煮成,清清爽爽,一荤一素搭配着鸡肉吃很解腻。

  川北凉粉:香辣爽滑,可请店家少放辣椒,口感软滑适合老人。

  萝卜干:街子古镇常见小菜,咸香脆爽,佐粥下饭很方便。

  三、软糯小吃与点心

  叶儿粑:糯米外皮包裹馅料,口感软糯,适合老人当零嘴。

  冻糕:米制发酵蒸糕,松软微甜,不费牙,适合做早餐。

  老式蛋糕:纯手工煤炭烤制,外壳焦脆、内里蓬松扎实,20元一斤,配水吃更顺口。