一、配方来源与食材准备

　　配方来源：这次制作的是西安特色油泼面，配方源自专业厨师；因窦骁是陕西人，何超莲特意学做他家乡味。

　　面团食材：选用两种辣椒和菠菜面粉，从和面开始，首次醒面后二次揉面再醒面。

　　备菜与料汁：同步准备配菜焯水，调配基础料汁，为后续扯面煮面做准备。

　　二、手工扯面与热油激香

　　面团处理：将醒好的面团整形、切剂、压片，再尝试手工扯面，拉出宽面下锅。

　　煮面调味：面煮好后加入蒜末、糖、鸡精、芝麻等，淋热油激香辣子。

　　口感关键：热油一泼，辣子香气被激发，面条呈现香辣有嚼劲的口感。

　　三、试味调整与甜蜜意味

　　口味修正：第一碗试味发现糖量过多，她现场调整为少糖的油泼甜辣面。

　　伴侣偏好：何超莲为陕西伴侣学做家乡面，成品也让网友好奇窦骁吃到的反应。

　　日常互动：此前两人也一起做炸酱面等面食，厨房分工是感情稳定的温馨注脚。一碗面里既有她对窦骁家乡口味的照顾，也把热恋期的甜落到了具体生活细节里。