想用回转寿司的价格吃到平价日料，眼下最值得先看的是人均十元起、平板现点现送的连锁店：国内滨寿司把寿司、拉面、甜品压到10元起，日本くら寿司以100日元一盘成为超人气选择，北海道トリトン则用厚切鱼料撑住口碑。
一、国内平价回转寿司推荐
天津滨寿司：寿喜锅30元，推荐芝士鹅肝寿司、拉面、红豆汤圆，饭点前半小时到避免久等。
南京寿司沼津港：谷饲牛肉寿喜锅118元含两盘牛肉，刺身可点五拼，鳗鱼卷现做炙烤。
深圳鮨大虎寿司：深圳首家手握回转，坚持江户前特调赤醋饭团，每贯手握，米饭约37度恒温。
二、日本平价连锁招牌
くら寿司：最受欢迎的是蛋黄酱甜虾寿司和茶碗蒸，还有带汤汁的章鱼烧，适合从招牌开始点。
トリトン：北海道海产供应链，鱼料切得大，工作日晚上6点等一小时也值得，常推应季章鱼卵、白子。
もり一：一盘150日元含两贯，被寿司职人认可，新鲜好吃，完胜不少回转寿司连锁。
三、到店点单技巧
调料自助：滨寿司桌侧有四种酱油、抹茶粉和直饮水，点餐食物在音乐伴随下停到座位旁。
别只吃寿司：寿喜锅、拉面、甜品也常有10元起价位，适合搭配解腻。
错峰到店：热门店饭点前半小时到更稳，日本热门店工作日晚上也可能等一小时。