费大厨辣椒炒肉是全国超200家直营门店的湘菜连锁品牌，不开放加盟、只做堂食，门店主要开在大型商业综合体内。目前已确认可查的具体门店包括长沙富兴店、长沙悦方店、长沙火宫殿对面店，以及广州高德置地春广场店、深圳坂田星河WORLD.COCO Park店等。
一、门店布局与选址特点
城市覆盖：品牌2003年在湖南衡阳创立首家门店，2016年改名为“费大厨”，在广州等地已开有较多门店
选址偏好：门店主要开在大型商业综合体中，广州高德置地春广场店被食客称作“商场排队王”
经营模式：全国门店全部自营、不搞加盟，只做堂食不做外卖，2020年30家店，2026年前9个月又新开16家
二、已确认可查的具体门店
长沙：富兴店、悦方店、火宫殿对面店，其中火宫殿对面店被食客评价“大众而卫生”
广州：高德置地春广场分店，位于商场内，饭点排队明显
深圳：坂田星河WORLD.COCO Park店，2026年10月4日开业的第224家直营店；品牌进驻深圳已有多年
三、怎么找到离你最近的门店
查地图：在地图或本地生活App搜索“费大厨辣椒炒肉”，按距离排序即可看到附近门店
认准直营：品牌不开放加盟，遇到名称相近的门店需留意区分
错峰到店：商场店饭点排队明显，工作日或提前取号更省时间