一、厨房能不能开火

　　灶台与锅具：预订前确认是否配燃气或电磁炉、锅具和基本调料；只有厨房餐具一应俱全，才适合买生鲜自己做。

　　餐厨动线：多人做饭优先开放式餐厨一体，做完能直接上桌；海边三层别墅的二层就是开放式厨房连接餐厅。

　　采购半径：别墅附近最好有菜场或超市，方便按人数买蔬菜、水果和火锅食材。

　　二、按人数和场景选布局

　　5—7人：选卧室与餐厨分层布置的整租别墅，先问清可住人数和加床规则。

　　多人聚会：开放式客餐厨一体化的大平层更合适，悬崖度假别墅案例用开放式布局让做饭和客厅活动连在一起。

　　带老人或食材多：可优先问清是否有电梯，度假村别墅有电梯能省搬运行李和食材的力气。

　　三、把做饭写进预订清单

　　问清厨具清单：锅、碗、刀、砧板、电饭煲、冰箱是否齐备，避免到了才发现缺东少西。

　　确认调料清洁：油盐酱醋、洗洁精、垃圾袋是否提供，重复购买会占预算。

　　提前排菜单：按人数定主菜、火锅和凉菜，列好采购单再进超市，多人各做一道更省力。

　　算好预算：整租房费按人头摊，再用自炊替代部分外食，比直接住酒店更划算。