一、成都新店:牛腩与咖喱的双重亮点
牛腩口感:黄牛腩炖得滋润带奶香,入口不柴,和咖喱酱汁融合后拌饭很顺口
咖喱风味:黄油咖喱香气浓郁,鸡肉咖喱香料丰富不腥,米饭搭配能进一步提升口感
其他加分项:后厨干净整洁、上菜速度快,玛莎拉调味独特,整体分量足、价格适中
二、更多印度菜店可选
上海咖喱店:用19种食材和香料制成酱汁,新鲜蔬菜是灵魂,属于好吃的一类
印度大哥开的店:可点cheese馕配鸡肉咖喱、海鲜蔬菜咖喱,体验手抓吃法
三里屯印度小厨:咖喱牛腩味道浓烈,茄子鸡心豆香气足,印式鸡汤清澈,人均约75元
三、点单时怎么区分印度咖喱风味
香料层次:印度咖喱靠多种香料复合出香气,不是单一辛辣,牛腩能挂住浓郁酱汁
搭配建议:配烤饼或米饭蘸咖喱吃,能把酱汁清盘,风味更完整
与日韩咖喱对比:印度咖喱味道更浓烈、香料感更直接,日韩咖喱偏甜润,各有千秋