六菜三饭134元，这是东北菜馆里实打实的量价对照——一桌麻辣肉、小牛肉等六道菜加三碗米饭，人均二三十元吃到撑；沈阳一家三口没听劝点了七八个菜，结果连吃几天剩菜。

　　一、分量和价格实打实

　　六菜三饭134元：麻辣肉、小牛肉等六道菜加三碗米饭总价134元，人均二三十元吃到撑，菜量还够打包。

　　三人点七八个菜吃几天剩菜：沈阳一家三口未听店主劝告点了七八个菜，每道分量都很惊人，最后连吃几天剩菜才消化完。

　　大连铁锅炖和烧烤：量大又好吃，是本地老菜馆的标配。

　　二、量大实惠的来由

　　渔猎传统：满族先民在白山黑水间渔猎，一口大吊锅炖菜，肉菜一股脑下锅，量大管饱成了习惯。

　　闯关东：山东、直隶、河南贫苦农民涌入东北干重体力活，主家“尽所有出饷”，盘大量足成了待客之道。

　　食材便宜：黑土地肥沃、河里鱼多山上猎物多，清代笔记记载七八十文钱就能酒足饭饱，多搁肉菜也不心疼。

　　三、怎么吃更划算

　　听劝减菜：东北菜馆老板常会劝阻点太多，按人数减一到两道菜比较稳妥，没必要硬撑。

　　优先炖菜：酸菜白肉、小鸡炖蘑菇这类铁锅炖热乎管饱，最能体现东北菜的分量感，也最耐放。

　　认准东北老板开的店：东北人自己开的馆子，分量和口味通常更稳。