江浙菜人均120的预算，先看多人套餐比单点硬菜更稳——前滩陆家嘴商圈的浙菜餐厅6人套餐就被评价口味、菜量、环境、服务都可以；但清淡不等于低盐，主动避开重酱腌菜才能吃得舒服又均衡。
一、预算怎么分配更合理
套餐打底：人多时先锁定套餐组合，菜量和品类一次定好，比现场单点更容易控制总价
素菜补位：浙菜有均衡膳食的基础，点菜时主动加蔬菜类，避免整桌荤菜和腌菜堆在一起
主食收尾：江浙菜餐厅的主食类通常不拉高人均，家庭聚餐配一份面或饭刚好收住
二、口味预期怎么管理
“清淡”是风格不是保证：浙菜清淡不等于低盐，重酱腌菜类凉菜要主动避开
本地人自己有分歧：有网友抛出“江浙沪美食的真理是不吃当地菜”的看法，也有网友坚持“江浙菜还是好吃”
家庭场景接受度更高：博主把江浙餐馆定位为家庭聚餐选择，口味不极端是聚餐时被选中的主要原因
三、选餐厅看哪几个指标
四项均衡：口味、菜量、环境、服务都过得去的餐厅，比单项突出的更适合家庭聚餐
别只看榜单：本地食客对江浙菜本身就有争议，榜单排名不能代替具体套餐和评价的判断
复购比打卡重要：本地人愿意反复去的江浙菜馆，比一次性打卡店更可能在这个价位段站住脚