一、按聚餐场景选招牌组合

  多人分享:亚洲土地“霸王别姬”以拼盘形式上桌,适合想一次尝多国风味的一桌人。

  火锅局:成都热门东南亚餐厅把冬阴功锅底作为主角,搭配海鲜和免费小吃,适合夏季酸辣口。

  氛围聚会:复古南洋风餐厅用复古绿和热带元素装潢,适合聚会、过生日过节。

  二、招牌菜按风味分工

  酸辣开场:冬阴功锅底、酸辣无骨凤爪沙拉负责打开味蕾,适合先点。

  浓郁主菜:泰皇咖喱虎虾、香茅蕃茄烩牛肉、虾酱通菜形成咖喱、酸甜、清鲜的层次。

  炭烤与拼盘:沙爹鸡肉串、香茅鸡翅、马来烤肉串提供烤香;拼盘型招牌省去逐道决策。

  三、本地生活点单贴士

  先定人数:2-3人点一个锅底、一份咖喱主菜、一份蔬菜;4人以上加拼盘和烤串。

  利用配套:成都店虾片、青梅冻、土豆球等小吃免费提供,可减少单点数量。

  饮品收尾:泰式奶茶、泰式柠檬茶、越南滴滤咖啡在复古店选择较多,适合饭后续聊。