一、山野招牌菜
笋干烧肉：笋干吸足肉汁后比肉还抢手，徒步攻略中专门注明“必点”
竹林土鸡：散养竹林鸡白切或炖汤皆宜，肉质紧实有嚼劲
清蒸石蛙：山涧石蛙清蒸最显本味，肉质细嫩
笋干老鸭煲：笋干与老鸭同炖，汤清味鲜，适合秋冬暖身
二、庾村美食聚集区
位置便利：位于莫干山脚下，是游客下山后觅食的第一站
选择丰富：沿街农家菜馆和小吃店密集，从正餐到小吃都能找到
环境特色：民国风情街区里吃饭，山野味和文艺感兼得
三、时令食材与吃法
春笋限定：清明前后春笋最嫩，油焖笋、笋烧肉是时令菜
冬季煲汤：天冷时笋干老鸭煲和土鸡汤最受欢迎
方便带走：笋干和莫干山黄芽茶可作伴手礼，回家复刻山里的味道