一、青岛时期：墨鱼馅靠“Q弹”胜出

　　当时的对比：在青岛品尝墨鱼馅（黑色皮）和鲅鱼馅（白色皮）饺子后，肖战明确表示墨鱼馅更Q弹有嚼劲，鲅鱼馅则更紧实饱满。

　　口感偏好：粉丝也提到他在青岛时嫌弃鲅鱼饺子“鱼肉散”，觉得墨鱼肉Q弹更对胃口。

　　墨鱼饺子特点：用墨鱼肉和墨汁和面做皮，入口弹牙，是青岛特色海鲜饺子。

　　二、东北时期：鲅鱼饺子凭“皮劲道”翻盘

　　态度反转：拍摄《小城良方》期间他首次尝试东北鲅鱼馅饺子，直言“太好吃了”，尤其夸赞饺子皮特别筋道。

　　回京后的执念：他透露回北京后点过好几家店，始终找不到那个味道，从拍完戏起就一直在寻找相似口味。

　　引发网友调侃：不少网友笑他“在山东也吃过鲅鱼馅，到了东北又说好”，调侃他本质是“哪个口感好就爱哪个”。

　　三、答案关键：不是单选题，是分阶段

　　青岛阶段：墨鱼馅胜在Q弹口感，鲅鱼馅当时被认为肉质偏散。

　　东北阶段：鲅鱼馅因皮劲道、整体口感提升而成为“心头好”，甚至馋到流口水。

　　总结：两种饺子他各有偏爱时刻，非要选一个的话，目前阶段的答案是鲅鱼馅——毕竟回北京还在找同款。