一、繁楼怎么点

　　四绝组合：繁楼四绝是笑口鲍汁叉烧包、蘩楼露笋虾饺皇、广州荔湾艇仔粥、XO酱山椒蒸凤爪，第一次去可按“虾饺+叉烧包+艇仔粥+凤爪”点一桌。

　　口感反馈：有深圳食客记录繁楼虾饺皇“巨大一个”，普洱茶也好喝，适合周末慢慢饮茶。

　　时段参考：相关记录集中在2026年10月，属于近期可参考的早茶选择。

　　二、判断虾饺皇好不好

　　看皮：合格虾饺皮薄透亮、不粘牙，褶纹整齐。

　　看馅：咬开要有整颗虾仁，汁水多、虾味鲜甜，调味克制不抢虾味。

　　看蒸制：现蒸趁热吃才香，能做好虾饺的茶楼，其他点心通常也不会差。

　　三、其他城市备选

　　北京：北京apm福记茶楼有“尚品虾饺皇”，可作为北京早茶备选。

　　南昌：喜记潮菜酒楼走粤菜茶楼路线，虾饺皇是食客测评里的好评项。

　　深圳旧资料：新斗记深圳店曾以香港师傅和每只虾饺2—3只鲜虾为卖点，人均70—80元；信息发布于2014年，出发前需核实营业情况。