白敬亭、赵露思、陈赫、薛之谦四人的店呈现出两种截然相反的走向——白敬亭在上海延庆路连开四家店、赵露思的甜品店和零售品牌多点开花，而陈赫的贤合庄从巅峰超过800家缩至仅剩13家、薛之谦的上上谦已关闭最后一家门店。

　　一、白敬亭与赵露思：从卖货转向生活方式品牌

　　白敬亭：在上海徐汇延庆路布局四家店，包括主品牌服装店GOODBAI、GOODBAI CAFÉ、副线GOODEES WORLD以及男装店916 Express，买衣服、喝咖啡、拍照打卡买周边一应俱全。

　　赵露思：线下有成都甜品店RooosyTime，单品定价26至98元，48元川味凉面成刷屏单品；另有生活方式品牌ROSYDOEDIAN，覆盖服饰、文创、宠物食品等品类，广州、北京均有门店，发夹99元、手机壳129元。

　　共同点：两人都把个人审美和生活方式做成品牌，门店兼具打卡和社交属性。

　　二、陈赫与薛之谦：火锅加盟的规模化与退潮

　　陈赫：与叶一茜、朱桢创立贤合庄，2019年与四川至膳合作后门店一度超过800家，二线省会加盟费48万元。据2026年6月第三方统计，在营门店仅余13家。

　　薛之谦：参与创立的上上谦火锅2012年起步，巅峰期近30家门店，2026年最后一家门店也已关闭。

　　模式特征：两人走的是明星出名字、专业团队运营、靠加盟费快速复制的路径，明星主要负责引流和站台。

　　三、两代开店逻辑的核心分野

　　赛道选择：陈赫、薛之谦集中在对标准化要求高、易复制的火锅餐饮；白敬亭、赵露思则切入潮牌、配饰、甜品等更贴近个人审美的品类。

　　变现方式：火锅时代靠加盟费和品牌授权快速回笼资金；潮牌时代更依赖产品设计、门店体验和粉丝复购。

　　抗风险能力：加盟模式一旦品控和运营跟不上，规模越大退潮越快；品牌直营模式扩张慢，但资产和话语权更多留在自己手里。