微波炉推荐先按使用场景分档:一人食和租房优先选基础转盘款加热更均匀,家庭日常选23L以上、带重量解冻和一键菜单的机型,预算再往上可考虑带蒸汽或简易烧烤的复合款;它和电饭煲、热水壶一样属于家家户户的日常必备,不是可有可无的尝鲜家电。
一、按使用场景定档位
一人食、租房:基础机械旋钮款就够用,热牛奶、做荷包蛋这类高频操作不需要复杂菜单,操作越简单越不容易闲置
三口之家:容量选23L以上,带重量解冻和一键菜单,热剩菜、解冻肉类不用反复试时间
爱动手做饭的人:可看带蒸汽或简易烧烤功能的机型,能覆盖蒸蛋、烤杯子蛋糕这类做法
二、选购时盯住三个参数
加热方式:转盘款让食物穿过驻波的波峰波谷,避免局部滚烫、别处冰凉;平板款空间规整好清洁,但对搅拌片设计均匀度的要求更高
功率:700W—800W是家用主流,功率太低加热慢、时间不好控
内胆与清洁:不锈钢内胆耐用好擦洗,涂层内胆注意别用硬物刮擦
三、买回来用得顺手的关键
别空烧:炉内没有食物时不要启动,转盘上放湿润食物要垫盘,避免汁液流进电器造成短路
容器选对:金属餐具、锡纸、密封玻璃瓶、普通塑料盒都不能进炉,认准微波炉专用标识
时间宁短勿长:微波高频加热很快,包子馒头高档位久了会硬得像石头,液体加热到温热即可、防止暴沸