人均60元左右的早茶店，一桌点心未必吃得完——有食客分享自己“没吃完打包了一些回来”。

　　一、人均60能点到什么配置

　　经典组合：虾饺、烧卖、凤爪、排骨、肠粉各来一份，再加粥品和甜品，2—3人分享刚好；这个价位通常能点到8—12道点心，桌面能摆满。

　　价格参照：小县城街边早茶能做到5元一笼、人均20元吃到撑，人均60元档的店则在食材和出品精细度上更讲究一些。

　　分量预期：按人均60元的点法，多数人吃到后半程会放慢速度，出现“剩几笼打包”的情况并不少见。

　　二、适合哪些用餐场景

　　家庭周末早茶：老人小孩都有得选，虾饺肠粉软糯易嚼，粥品温和，人均60元让全家点单时不用反复算价格。

　　朋友早午合餐：十点左右开台，边吃边聊到中午，直接省掉午饭，人均60元的消费比正餐酒楼轻松不少。

　　一人食：点5—6道经典款，虾饺加凤爪加肠粉加粥加甜品加茶位，花费也能控制在这一区间。

　　三、点单不浪费的思路

　　先点基础款：虾饺、烧卖是检验早茶水准的必点项，先各来一份试水准，再决定是否加点。

　　荤素搭配：蒸笼类配一碟青菜或肠粉，避免全是肉馅导致口感发腻。

　　分批下单：2—3人先点6—8道，觉得不够再加，避免点多了吃不完；早茶点心现蒸现上，加单等待时间通常不长。