海边旅游吃海鲜，最值得直奔的是码头边的现捞现烤集市——整只螃蟹下锅的螃蟹汤用料豪横，现烤生蚝和章鱼烧能尝到刚上岸的鲜甜，烤蟹风味十足，一顿下来物超所值。
一、集市现做：从螃蟹汤到现烤生蚝
螃蟹汤：码头集市整只螃蟹下锅，汤底鲜甜、蟹肉紧实，是判断摊位是否值得坐下的第一道菜
现烤生蚝：现开现烤，蒜蓉与海水咸鲜在炭火上融合，一口吞下最过瘾
章鱼烧与烤虾：章鱼烧用料扎实满口嚼劲，烤虾撒盐即食，肉质甜而扎实
二、开海时令：梭子蟹与生蚝的黄金窗口
梭子蟹：沿海开海后大量上岸，价格比封海期回落20%—30%，清蒸或葱姜炒都能吃到饱满蟹肉
生蚝：北方部分产区开海季生蚝低至2元/斤，炭烤或生食各有风味
皮皮虾：开海季约40元/斤，椒盐做外壳酥脆，虾肉自带清甜
三、经典硬菜：椒盐海虾与姜葱炒花蟹
椒盐海虾：海虾裹薄粉炸至酥脆，连壳都能嚼出香味
姜葱炒花蟹：花蟹斩件猛火快炒，姜葱去腥提鲜，蟹肉带镬气
白灼青口与杂鱼豆腐汤：白灼保留贝类原汁，杂鱼豆腐汤奶白浓郁收尾
海菜饼子：当地海菜拌面糊贴锅烙制，咬开有海藻清香