东北菜老字号推荐，沈阳这家藏在居民楼里、三代传承豆角糊饼的20多年老店，人均30+就能吃到豆角焖饼和水馅包子，量大实惠；哈尔滨哈埠菜老菜馆则适合按传统老菜点一桌。

　　一、沈阳老店怎么点

　　糊饼工艺：糊饼现擀现做，咸香入味，是店里的拿手主食。

　　水馅包子：属辽西特色，馅料做法有别于常见包子。

　　经典菜：老式溜肉段、蒸猪血尖椒干豆腐是本地客常点。

　　店主背景：店主是年轻餐二代，主打家常东北菜。

　　二、哈尔滨哈埠老菜

　　老菜馆：拾楼壹号可了解哈埠菜十一家老菜馆历史，传统老菜有三鲜行里蛋、扒三白、炒肉拉皮。

　　甜咸搭配：香蕉锅炸、雪衣豆沙适合收尾，配鲜榨冻梨汁或秋林格瓦斯。

　　江畔西餐：松花江边走一走可去江畔餐厅，红菜汤、拌香鸡、苹果烤鸡和酸菜牛肉粉丝馅油炸包是俄式路线。

　　三、老道外鸡馆与选店提醒

　　崔家鸡馆：老道外北十道街17号，牌匾红通通较显眼，附近可停车，菜码惊人。

　　老店年头：这家馆子开了好些年了，适合想吃豪爽东北菜的人。

　　本地原则：东北菜换产地容易变味，酸菜、土豆白菜豆角豆腐等尽量选东北本土食材的店。