想找咖喱牛腩做得地道的印度菜店，石家庄“爱在咖喱”是印度人主理的咖喱店、人均30元，北京三里屯“印度小厨”则把咖喱牛腩做得香料浓烈，两家都值得专程去吃。
一、石家庄“爱在咖喱”：印度人主理的街坊店
具体位置：中山路建华大街交口东行路北，门面不大，但咖喱种类在石家庄算多的。
点单思路：第一次去可以按口味让店员推荐，喜欢奶香选腰果酱类咖喱，喜欢酸口选三文鱼咖喱，想试香料重一点的就点牛腩或鸡肉咖喱。
周边搭配：吃完咖喱往西走一点有棋子烧饼，猪肉、麻辣鸡肉、花生、黑芝麻、豆沙等口味16元一斤，适合带一兜回家。
二、北京“印度小厨”：三里屯的浓烈派
地址与人均：三里屯北小街2号，人均约75元，适合想一次多尝几道印度菜的人。
点单思路：咖喱牛腩之外，可以搭配茄子鸡心豆、印式鸡汤和厨师特选沙拉，一桌能吃到浓、清、鲜几种层次。
适合场景：两三个人分食比较合适，牛腩的浓咖喱汁用来拌饭或蘸饼都不浪费。
三、粤语区街坊印度咖喱屋：牛腩焖得腍
风味特点：印度人开的小店，咖喱牛腩饭香料味浓，牛腩焖得软腍，加一块烤饼蘸咖喱能把碟底清干净。
价格感受：埋单不贵，适合下班不想做饭时解决一餐。
辣度提醒：这类店通常按印度做法保留较足的香料和辣劲，点单时可以先问店员辣度能不能调。