想吃酱蟹和参鸡汤，可以直奔首尔景福宫附近的皇后参鸡汤（蔡澜推荐，人均约200元）和济州岛的梨花参鸡汤，酱蟹则推荐大邱或首尔的酱蟹自助，约六十元就能实现蟹黄拌饭自由。

　　一、参鸡汤：认准蔡澜推荐与本地小店

　　首尔皇后参鸡汤：蔡澜推荐的招牌鲍鱼参鸡汤，鸡肉炖到筷子一夹就骨肉分离，人均200元，地铁3号线景福宫站3号出口。

　　济州岛梨花参鸡汤：只有普通、药膳、鲍鱼三种口味，店里有东北大姨说普通话帮忙点餐，完全不用担心语言问题。

　　参鸡汤本身：整鸡肚子里塞糯米、红枣和人参，汤清不油腻，鸡肉一拨就脱骨，配的腌萝卜算小菜里最合中国胃的。

　　二、酱蟹：自助约六十元就能吃爽

　　价格参考：大邱酱蟹自助一万九百韩元，约合人民币六十多元，酱油酱蟹和辣拌调味蟹随便取。

　　基础吃法：蟹黄蟹膏挖出来拌热米饭，鲜香直接拉满，当地外号“米饭小偷”。

　　口味区分：酱油酱蟹咸鲜回甜、蟹黄饱满，辣味调味酱蟹甜辣醇厚，重口味选后者。

　　三、组合建议：热的参鸡汤配生腌酱蟹刚好

　　中和寒凉：酱蟹是生腌冷食，套餐附赠的海鲜大酱汤滚烫上桌，刚好中和生腌的寒凉。

　　一人一锅：参鸡汤按份独食，鸡肉蘸海盐吃，鸡肚里的糯米吸饱汤汁别浪费。

　　收尾吃法：吃完酱蟹留点蟹壳，加荷包蛋和米饭拌进去，是当地人的隐藏操作。