张泽禹在53分钟的广东vlog里从佛山一路吃到深圳,早茶桌上的虾饺、肠粉、叉烧包,正餐的粥底火锅、桑拿鸡、潮汕牛肉火锅和猪肚鸡,再加上广州糖水小火锅,基本把广东特色美食轮了一遍。

  一、早茶与粥粉面

  粥品打头:在佛山第一餐点的是皮蛋牛肉粥和叉烧玉米粥,他评价“这碗粥好喝”,叉烧粥也“不赖”

  早茶点心:虾饺个头大到“里面有三只虾”,同桌上齐了小笼包、叉烧包、肠粉、排骨、凤爪和顺德鱼皮

  肠粉对比:他专门比较了两家肠粉,觉得第一家更好吃,还“象征性地吃一口青菜”

  红油小笼包:去古龙峡前在楼下早餐店买了红油牛肉小笼包配豆浆,觉得“还挺好吃”

  二、正餐硬菜

  粥底火锅:自己调了油碟、海鲜汁、沙茶酱三种蘸料,每样都想尝

  桑拿鸡:在清远吃不加一滴水蒸出来的走地鸡,鸡肉“贼嫩贼嫩的”

  潮汕牛肉火锅:按当地吃法涮10秒,只蘸沙茶酱,说这是“最潮汕的吃法”

  猪肚鸡火锅:爬完岩喝了一口汤,连说“无敌了,真无敌了”

  煲仔饭与黄鳝:粤菜正餐里试了煲仔饭、干蒸、钳鱼,还第一次吃黄鳝

  三、小吃与甜品

  广州糖水:本来要去顺德,看到广州路牌直接开过去,吃了糖水小火锅,有奥利奥碎、杨枝甘露和椰汁底

  景区烤肠:在古龙峡买了两根烤肠,边吃边逛玻璃栈道

  超市现做:在商场楼下点了现做的虾、包子、小笼包和鱼,对着镜头说“粉丝先吃”