有食客对比多家分店后，把翠华路子午路张记列为最对味的肉夹馍——外皮酥脆、肉馅油润入味，配热丸子汤连吃两顿也不腻。

　　一、西安其他值得顺路试的店

　　老巷子无名店：本地人带外地朋友去，排队半小时后朋友评价“馍酥肉烂汁水足”。

　　张凌峰肉夹馍：在西安觅食清单里被列为可顺路一试的肉夹馍，适合搭配同条街的砂锅一起解决一餐。

　　西安街头早餐档：有食客连续三天早餐选9元一个的肉夹馍，肥瘦相间、好吃不腻，适合游客快速体验。

　　二、先认馍型再找店

　　西安腊汁肉夹馍：白吉馍外硬内软，夹肥瘦相间的腊汁肉，是西安最常见的一派。

　　潼关肉夹馍：千层油酥馍酥脆掉渣，咬下去以脆皮口感取胜。

　　宝鸡西府臊子肉夹馍：酸辣臊子风味，和西安腊汁肉夹馍完全两个路数。

　　判断标准：现打热馍、肉汁渗进饼皮，咬下去麦香、油香、卤香一起出来。

　　三、外地解馋与顺路店

　　杭州武林夜市：有一家肉夹馍店生意很好，门前排起长队，夜游时适合顺手买一个。

　　巴彦淖尔肉焙子：被美食博主称作“建议全国的肉夹馍老板参照这个来”，肉香足、份量扎实，旅行中可当替代体验。

　　大理街头：15元一份的西安肉夹馍也被食客评价“挺好吃”，适合解馋。