一、红房子西菜馆的回归细节
重启时间:2026年9月30日起开启试营业,此前今年3月闭店曾引发大量市民关注。
升级重点:后厨与服务团队同步专业化升级,引进米其林、黑珍珠履历人员,进一步提升菜品出品与服务流程。
优惠窗口:试营业期间全场8折,适合趁国庆长假带长辈和家人前往。
二、其他可参考的西餐厅门店
福州XANADU界外西餐厅:位于万科金域榕郡,花园式环境,下午茶有露台夕阳景观,人均消费150元以上,丰俭由人。
太原琥珀餐厅:主厨有凯宾斯基与蓝带背景,店长出自米其林餐厅,推荐低温慢煮牛肋骨、蘑菇汤,不点肋排人均约150元。
南京钞库街十八号酒店西餐厅:夫子庙附近,隔间独立成景,推荐烟熏三文鱼、土耳其烤羊肋排,人均150至200元。
三、选老字号西餐的实用提醒
提前确认营业状态:老字号门店可能处于试营业或调整期,出发前建议核实当日接待安排。
留意优惠时限:红房子全场8折为试营业期间活动,恢复常规营业后价格可能回调。
按人均预算筛选:上述门店人均集中在150至240元区间,点招牌菜与简餐差距明显,可按人数提前估算。