一、厦门与苏州的两家小馆

　　厦门屿后南里150号：西安风味小吃19年老面馆，师傅从小跟随面食师傅学手艺，肉夹馍、油泼扯面、凉皮、臊子面、油酥饼、锅贴、辣子卷饼一应俱全。

　　厦门点单参考：肉夹馍馍皮劲道、内馅足，自制凉皮味道正，油酥饼皮酥喷香，锅贴不是每家西安小吃店都有。

　　苏州星海街加城花园：青海老板开的西北面馆，兰州朋友推荐；看拉面是否地道，先看碗里有没有薄透的萝卜片，面型可选“毛细”。

　　二、宝鸡西府老街非遗老字号集中吃

　　集中打卡：西府老街在建筑和美食上重现西府历史记忆，招商多为西府及周边非遗、特色美食，加工制作与售卖一体，可边看制作边吃。

　　可尝品类：铡面、臊子排骨、樊家油糕、核桃笏板、豆花泡馍、陇州醪糟等；图片招牌可见“百年老字号樊家油糕”字样。

　　管理方式：面、油等主要原料经管理公司评定，一品种一家店，减少同品类竞争。

　　三、点单分量与地址核实

　　价格与分量：有食客分享，某西北面馆麻辣面10元、小菜5元，量大，适合食量大的顾客。

　　先核实地址：部分网络推荐只写“附近一家西北面馆”或未给店名，出发前最好再确认具体位置；部分信息发布时间较早，营业状态和价格以门店为准。