暑假美食线路可以一南一北两条线打底：福建从福州的冰饭、闽南的四果汤吃到土笋冻与花生汤。 浙江则把莫干山夏季均温24℃的竹林土鸡煲、千岛湖鱼头串进避暑行程。

　　一、闽味消暑线：从冰饭到四果汤

　　福州冰饭：糯米打底加冰水与水果，是本地人夏天当饭吃的“快乐饭”。

　　闽南四果汤：配料丰富、清甜解暑，被称作“夏日续命神器”。

　　早餐花生汤：浓稠香甜，在福建早餐里占稳位置。

　　街头加餐：土笋冻、片仔癀草甘蔗汁，适合边走边尝。

　　二、浙里避暑线：山里湖里吃凉食

　　莫干山：植被覆盖率92%，夏季平均24℃，竹林土鸡煲、清蒸白鱼、青团子是标配。

　　千岛湖：湖面让气温比市区低5-8℃，剁椒鱼头、鱼头豆腐汤是主角。

　　天台山：瀑布水雾与古刹树荫下体感直降10℃，炸油圆、饺饼筒在老街就能吃到。

　　安吉云上草原：海拔1168米，比山脚低7℃，竹林鸡、白茶适合带孩子家庭。

　　三、串线方法：高铁环线加片区慢游

　　环线打底：海南环岛、环鄱阳湖、长三角超级环线等6条高铁环线，适合一路吃过去。

　　福建段：福州—泉州—厦门3到5天，把冰饭、四果汤、土笋冻吃全。

　　浙江段：湖州—杭州千岛湖—台州天台山5到7天，山区与湖区交替。

　　时段安排：尽量避开午后高温时段，把逛吃放在清晨与傍晚。