夜宵点烤鱼外卖，值得优先认准活鱼现烤、配菜给足且开到深夜的店，等半小时也值；想省钱在家做，香辣烤鱼成本只要38元左右，和烤鱼店一样好吃。

　　一、麻辣烫夜宵怎么搭更稳妥

　　多菜少丸：多选几种蔬菜补充膳食纤维和维生素，蛋白质从豆制品、蛋类、肉类中挑3—4种，丸子适量即可。

　　汤底清淡：重口汤底和麻酱、辣椒酱热量盐分都偏高，选清淡些更稳妥。

　　放凉再吃：65°C以上的烫食属于致癌因素，等不烫嘴再入口。

　　二、烤鱼外卖的分量与等待

　　配菜主食：配菜给得足的烤鱼店，两个人常常吃不完，打包回家第二天还能再吃一顿，米饭常可任吃。

　　现烤时差：活鱼现烤的店通常要等半小时才能出餐，好饭不怕晚；口味接近堂食，值这个等待时间。

　　三、夜宵时段的点单节奏

　　跟商家作息：有些麻辣烫外卖卖家每天在朋友圈发“开始接单”“夜宵开始了”，跟着接单时段下单不容易扑空。

　　看复购判断：回头客是最能说明店家东西好的标准，反复点的店比单次评价更可靠。