选一家翠绿色调越南风带外露台的小馆,点一锅酸辣开胃的冬阴功和一份鲜甜弹牙的甘蔗虾,是当下情侣约会东南亚菜时氛围与口味最稳的组合。
一、约会选店先看氛围与菜系
越南小馆安静精致:翠绿色调加法式摆设,有外露台可坐,适合想好好说话的情侣
泰式餐厅热闹放松:绿植围门头、暖灯配藤编,把东南亚街边小店搬进商场,坐下不局促
自助形式偏弱:菜品种类虽多,但取餐走动频繁,约会感打折扣,更适合已经比较熟的情侣
二、两人份的点菜结构
汤或河粉开场:冬阴功酸辣带香茅柠檬叶香气,火车头河粉汤清鲜、牛腱牛肉丸量足,二选一先上
主菜浓淡搭配:古法咖喱炒大虾酱汁裹满虾身、虾肉弹牙;炭烤猪颈肉嫩而爽口,一浓一淡刚好
清爽菜解腻:白芒果春卷皮薄虾甜、芒果香气扑鼻,露苗双鲜清口,放在两道浓味菜之间吃
主食甜品收尾:芒果糯米饭糯米黏糯、椰浆浓郁,炒粿条锅气足,看当天想吃甜口还是咸口
三、根据约会阶段选风格
初期约会:越南小馆类安静型,方便聊天,菜量精致不浪费
热闹型约会:泰式街头风餐厅,冬阴功加咖喱大虾好下饭,氛围松快
纪念日升级:酒店东南亚主题自助,菜式多,把重点放在“一起挑着吃”上