2026烟台马拉松的海鲜补给以扇贝1万斤、黑蛤1500斤为主力品种，完赛区四口大锅现蒸现发，跑友排队实现“海鲜自由”。
一、海鲜补给核心品种与数量
扇贝：10000斤，是海鲜补给中占比最大的单品，现场四口大锅持续蒸制
黑蛤：1500斤，与扇贝搭配供应，构成“双壳类”海鲜组合
配套热食：焖子1000斤、姜汤2000斤同步供应，兼顾暖胃与本地风味
饮品搭配：品牌区配套葡萄酒300升、啤酒800升，另有烟台灌汤包、喜旺肠等多款特色美食
二、海鲜补给的位置与发放方式
不在赛道内：赛道补给须遵守田协规定，海鲜大餐设在完赛、冰敷、拉伸之后的品牌互动区，属赞助商独立提供
现场加工模式：单锅加工周期约20分钟，高峰时段5500余名跑者集中抵达，出餐速度与瞬时人流形成短暂矛盾
组委会应急处置：发现人员聚集后增派安保和志愿者，设置隔离设施、广播引导，后续补给领取恢复正常
三、烟马“美食马拉松”的定位与改进
差异化特色：烟台马拉松依托海滨城市资源主打海鲜特色，前几届曾将本地深海养殖三文鱼搬上赛场
后续改进方向：组委会表示将增加现场加工批次、实行错峰备餐、扩大取餐区域和排队缓冲空间，并将峰值人流纳入赛前演练