想找带包间的海鲜酒楼,可摆下30人大枱的包间是珠海泰福轩海鲜酒家的招牌配置,一桌人围坐、菜点得多也摆得开;北京亦庄的东湖海鲜酒楼则把包间做成商务宴请与家庭聚餐两用,大堂另设竹林餐位,两种场合都不冲突。

  一、大包间对应用餐人数

  几十人同席:泰福轩海鲜酒家的包间能放下可坐30人的大枱,就餐走有档次的聚餐路线,人多点菜多也撑得住场面

  两用场景:东湖海鲜酒楼的包间同时适配商务宴请和家庭聚餐,堂食区另有竹林中的餐位,需要安静谈事时包间更合适

  二、包间里值得点的菜

  粤菜点心线:东湖的清蒸桂花鱼、招牌脆皮乳鸽、虾饺皇、生啫黄鳝、鲜虾红米肠都是常见选择,桂花鱼肉细刺少,老人小孩也能吃

  现点现做线:天津滨海的喜盈盈海鲜酒楼走名档点菜,海鲜种类多,雪菜炒笔管、清蒸黄鱼、海胆蒸蛋这类做法突出的是食材新鲜

  三、时段与点菜量的实际提醒

  营业时段:东湖早茶9:30—14:00、晚茶17:00—21:00,包间在饭点比较紧俏,按这两个时段提前订更稳妥

  点菜量:喜盈盈的2人套餐4个人吃都够还有剩菜,多人包间按实际人数减一档点菜,不容易浪费