想在人均不到35元的小馆吃上一顿现炒家常味，“一人食”其实是最划算的进店方式——这类店多不做精致装修，招牌也不显眼，一道热荤菜配白饭就能把单人餐压到三四十元。
一、一人食的点菜顺序
主菜只点一道：成都世华家常菜馆的大菜40元一份、分量偏足，单人点一份荤菜配米饭就能吃饱
价格参照：西安湘君家常菜馆被叫作建大学生校外食堂，5个菜99元，单人去按一荤一素折算大致30至40元
避开多人份量：湘潭那类48元一大盆腰花炒肚丝、四人吃150多元的店，单人要主动问能否做小份或打包
二、更适合单人的三类小馆
菜市场边现炒店：长沙有藏在菜市场里的小馆，食材现买现做，一个人点一两道炒菜也不尴尬
高校周边食堂型：客群是学生，菜价和分量天然偏向小份、低单价
开了多年的老店：成都这家服务方圆一公里的老食客已23年，熟客多是附近街坊
三、到店前要确认的细节
位置多在老街或市场旁：成都这家在海霸王批发市场附近的一条小街里，跟着本地人走才找得到
是否值得专程：探店博主建议住得近、顺路去吃就好，不必专程开车前往
先问半份与出餐：夫妻小店现点现炒，单人高峰时段等菜要留时间，能否点半份最好进店先问