青岛想住进“古镇客栈”的意境，落脚点基本就是即墨古城；古城夜市里的即墨老公社海肠捞饭是到店必点，鲜香滑嫩、一勺下去很满足，周边再配宏发红西饼屋刚出炉的老式面包、一抹崂山绿茶底奶茶和逛累了用来解腻的青岛老酸奶，半天走下来不重样。
一、古城步行圈内的四样必吃
即墨老公社：专做即墨本地家常菜，必点海肠捞饭，菜量超大、价格实惠，复古怀旧装修配老钟表墙面与炕坐包间，人多点一桌也不心疼
宏发红西饼屋：老式面包店，面包热乎、馅料满满，是本地人的童年味道
一抹崂山绿：本土奶茶，用崂山茶做茶底，茶香清爽回甘
青岛老酸奶：口感顺滑，逛累了来一瓶解腻解渴
二、回到老城别错过的青岛本味
面食与凉菜：鲅鱼饺子、大虾锅贴、大虾馄饨、全家福水饺、海菜凉粉、甜沫、戳子肉、青岛大包都是本地清单里的常客
海鲜硬菜：海肠捞饭、海鲜卤面、香辣蟹拌面、香辣樱花鱿鱼，再配一杯青岛啤酒
连锁备选：双合园等青岛特色连锁店口味稳定，部分支持外卖，适合到店时间紧张时垫一顿
三、吃海鲜的把关细节
先问计价方式：分清按斤还是按份，结账时逐项核对清单，避免多算
挑店看位置：本地人常去的老店多藏在居民区，热门海鲜大排档需谨慎选择
交通安排：老城区节假日不建议自驾，优先地铁出行，打车尽量线上预约