吴彦祖自创的WHATEVER COFFEE分门店现制和冻干速溶两条线,一条冻干到手价约1块多,网友反馈冷水也能快速冲开、口感接近现磨;而话题里“喝了不烧心”其实是个玩梗,出自一段顾客被店主(自称“成都吴彦祖”)坚持请喝美式的视频。
一、冻干线:低价口粮咖啡
工艺:零下50°C冷萃冻干,用不同温度的水都能快速冲开,还原手磨风味
风味分线:黑咖款“不酸、咖啡浓香”;芭乐款果香大于咖啡味,配椰子水更清爽;燕麦款咖啡味浓、微酸不苦;纯黑运动款苦感较强,适合习惯黑咖的人
价格:单条约1块多,3盒36条团价69元,还送限定杯
二、门店线:空间和周边是打卡重点
布局:成都总店起步,已开到北京、杭州、苏州
环境:苏州金鸡湖畔门店两层空间,外摆区木质铺地,墙面陈列吴彦祖周边、画作和面具
饮品:有无酒精特调“人生海海”和“利宾纳”,面包加热后口感不错
三、品牌逻辑:个人品味的系统变现
入局方式:2024年投资杭州无所谓咖啡有限公司,亲手绘制品牌logo
产品定位:主打云南黑咖啡、国货自研,品牌强调“一瓶水钱”的性价比
品牌调性:名字“无所谓/WHATEVER”呼应随性态度,门店也承载吴彦祖的个人审美