漠河冬季街头最值得先尝的是冻柿子、冻梨等冻货，山货店里堆满野蘑菇、木耳、松子和蓝莓干，馆子里铁锅炖和冷水鱼是暖身首选。

　　一、冬季限定的街头冻货

　　冻柿子冻梨是主角：漠河入冬后街头随处能买到自然冷冻的柿子、梨和红果，冻柿子外层结霜、内里绵软，吸着吃像冰沙甜品。

　　冻货摊也是风景：当地冬季气温低，冻货不需要冰柜，直接摆在室外摊位上卖，游客顺手买几个边走边吃是常见体验。

　　二、大兴安岭山货是伴手礼首选

　　野生菌菇品类多：松蘑、黄蘑、黄金菇、木耳、灵芝等山货在漠河街道的山货商店里堆得满满当当，前哨林场山货大集还有林场职工自采自种的包装款。

　　坚果与浆果干货：松子、榛子、蓝莓干、蔓越莓干是常见零嘴，蓝莓产自大兴安岭，新鲜季在夏季，冬季以干果和果酱形式出售。

　　蜂蜜与柳根鱼：本地蜂蜜和冷水小鱼柳根鱼也是特产店里的常客，柳根鱼多用来酱焖或干炸。

　　三、馆子里的东北硬菜与冷水鱼

　　铁锅炖与锅包肉：漠河城区餐馆的东北菜分量实在，铁锅炖排骨、大鹅或鱼是多人聚餐的热门选项，锅包肉酸甜口、外酥里嫩，几乎每家都有。

　　冷水鱼要吃本地做法：柳根鱼、细鳞鱼等冷水鱼肉质紧实，常见做法是酱焖或炖汤，北极村一带的民宿也常给客人做家常炖鱼。