梭子蟹炒年糕常被列为舟山头牌，膏满肉肥的梭子蟹与软糯年糕同炒，鲜甜交织；再配一碗铺满小黄鱼的海鲜面，就能吃出东海“透骨新鲜”的舟山味道。
一、海鲜硬菜先认这几样
舟山带鱼：本地宴席必点，肉质细嫩如蒜瓣，清蒸或红烧皆宜，鲜香无腥。
面拖黄鱼：小黄鱼裹面糊油炸，外壳酥脆、鱼肉嫩香，是当地传统下酒菜。
霉干菜烧海鱼：把越地霉干菜与海鱼同烧，臭香交织、很下饭，发酵味明显，按个人口味选择。
二、沈家门把小吃做成一条街
煎炸点心：生煎包金黄酥脆、双面煎锅气十足、虾焦外酥里嫩。
饼与糕：猪油葱饼香气四溢，芥菜年糕、老式糕饼是本地风味。
禽肉搭配：鲜嫩三黄鸡可作咸口搭配，和煎饼糕团一起吃更丰富。
觅食动线：从渔港到老街，海鲜与小吃可以连成一条边走边吃的路线。
三、海岛风味与日常主食
岱山晒鲞：黄鱼鱼鲞、鳗鱼鲞冬日阳光风干，咸香浓郁，岱山渔家乐常见这类海岛特色。
海鲜面选择：三鲜浇头多用当日靠岸海鲜，小锅单煮、骨汤不过夜、明档现做的店更值得优先。
搭配思路：海鲜硬菜偏鲜，配年糕、面食等碳水更稳；鱼鲞偏咸，适合配粥饭或清淡蔬菜。