学生党在厦门打卡美食,不必顿顿大餐:厦大猫街的4元薄饼8元四果汤和10元五个的麻糍,就是一条适合边走边吃的高性价比扫街线,再配沙茶面、满煎糕等本地小吃,人均几十元也能吃出闽南味。
一、厦大猫街:百元内吃一圈的学生扫街线
百元内吃一圈:从街口薄饼、麻糍哥到猫街饭团、阿姨麻辣烫,整条猫街可以不到100元吃一圈。
饭团与麻辣烫:猫街饭团15元一个,咸蛋黄肉松牛排裹紫米饭,趁热口感好;阿姨麻辣烫人均20-30元,干拌加花生酱是厦门吃法。
正餐补充:猪屋的炸鸡盖饭配土豆泥、溏心蛋约30多元,适合想吃正餐的学生。
二、经典闽南小吃三样
沙茶面:汤底花生酱香、咸香带微辣,配料可自选,豆腐嫩滑,是入门厦门味的稳妥选择。
烧肉粽:1980烧肉粽加花生酱和番茄酱,里面有三层肉、板栗、香菇、干贝,肥而不腻,可搭一碗沙茶扁食。
土笋冻:西门土笋冻大块比小粒更好吃,配黄芥末酱和萝卜解腻,口感Q弹如果冻。
三、一人食与集美扫街安排
一人食:口里口汤咖喱的南瓜椰日式猪排配唐扬炸鸡块奶香足;巷口牛肉面39元一碗,牛脸肉大块软烂、蹄筋软糯。
集美路线:集美学村—石鼓路—大社—十里长堤适合边逛边吃,沿路有学生平价小吃。
时间安排:傍晚到十里长堤看海上列车和落日吉他弹唱,把晚餐和小吃安排在石鼓路更顺路。