在成都找人均80以内的平价川菜，可以优先看开了30年上下的老馆子：老馆子人均45到65元就能点一桌经典川菜，永乐饭店约65元、天添饭店约50元、回香烧菜馆约45元。
一、先按人均锁定成都老店
45—55元档：回香烧菜馆约45元、天添饭店约50元、峨影食堂约50元、包家兄弟牛肉饭店约55元，均属成都老城区经营30年以上的川菜馆，适合日常聚餐。
60—65元档：永乐饭店约65元，口味温和，适合各地客人；洞子口陈氏凉粉约50元，出餐有推车，适合想体验老成都氛围的人。
20元上下的小吃面食：西月城小谭豆花约20元、拜居奇味面约18元，可作为平价搭配，不必每顿都点大菜。
二、按人数配菜控制预算
四人以内：以这些店的客单价为参照，点一份烧菜或蒸菜、一份牛肉菜、两份素菜或豆花，人均更容易控制在80元内。
多人聚餐：优先选永乐饭店、天添饭店这类有家常菜底子的馆子，菜式温和、适合不同口味的人一起吃。
想多尝品类：可以多人拼桌，把干煸、烧菜、凉粉、豆花各点一份，人均仍可控在80元内。
三、把老店当成成都本地生活入口
早餐到晚饭：西月城小谭豆花、拜居奇味面适合早午餐；回香烧菜馆、天添饭店适合正餐。
区域集中：青羊、金牛、武侯、锦江老城区集中了多家30年以上老店，按行程就近选店比跨城打卡更省时间。
点菜参考：先看社会评价和口碑，评价越多、口碑越稳的店，出品更稳定。