一、入门套餐先看预约与板前节奏

　　预约：鮨·六月藏在锦绣公园，入口为日式庭院风，板前约十个位置，需提前预约。

　　节奏：三道料理开场后进十贯寿司，第一贯酱油渍金枪鱼大腹油脂香明显，油墨鱼海胆黏糯鲜甜，收尾味噌汤和静冈蜜瓜。

　　锁位：有网友约11月底omakase，询问时最早能约11月中板前，热门入门店宜提前。

　　二、约会纪念日可看江景套餐

　　道数：上海外滩19楼一家omakase人均300多元，从前菜到甜品共10道菜，可边吃边看江景。

　　动线：前菜冷汤，随后刺身三拼、和牛汉堡、干雕、活鳗、黑金鲍、和牛寿喜烧、寿司八贯，收尾味增汤和水果。

　　仪式感：生日或纪念日店家会赠送海星饭蛋糕，适合庆祝场景。

　　三、点单前确认套餐类型与沟通

　　无菜单：omakase由主厨按当令食材决定当日菜品及价格，先问清道数、板前座位和忌口沟通方式。

　　档位：十道菜或十贯寿司是常见档位；598元巨型寿司套餐含前菜、刺身、巨型寿司、多款创意寿司与配菜、甜点，适合想多尝品类。

　　老牌店：厦门鮨一套餐刺身、熟食、热菜都有，主厨会边吃边介绍，有喜好可直接沟通。