吴磊在海南环岛骑行途中拐进桥头镇沙土村挖地瓜，挖了十个准备付钱时，大姐拒收钱开车跑了，连帽子和手套都没顾上拿；他只好借饭店厨房在老板指导下做了人生第一盘拔丝地瓜，第一次尝试就拔出了丝。

　　一、挖地瓜与拔丝地瓜首秀

　　确认地瓜能生吃：吴磊反复追问“可以直接吃吗”，清洗后当场试吃，连说“好甜”。

　　大姐“跑单”插曲：大姐为不收钱开车走人，吴磊举着手机追着要扫码未果，最后只能对着空气道谢。

　　厨房初体验：借饭店厨房做拔丝地瓜，老板全程指导，出锅拉丝成功，被夸“可以出师了”。

　　二、海鲜饭桌上的本地烟火气

　　海尾镇午餐：点了沙虫、爆炒鱿鱼、牡蛎煎蛋，第一次吃沙虫形容口感“像蛏子，很有嚼劲”。

　　隔壁大叔请茅台：邻桌大叔递来茅台，他连忙摆手谢绝，说下午还要骑车。

　　停电不改松弛：整条街突然停电，老板照常开火，客人们也毫不在意，吴磊跟着“主打一个松弛”。

　　三、岛服淘货与包场游乐园

　　土法试衣间：在东方市老市场看中岛服，姐姐拿一块布围起来当试衣间，他一边换一边问“店里没监控吧”，两套全部拿下。

　　包场游乐园：东方乐园几乎没其他游客，摇头飞椅坐得“越摇越晕”，过山车被提醒“核心收紧”，海边摩天轮上看海面升起“太惬意了”。