以小龙虾、烧烤和夜宵为主打的盱眙尅街，累计客流超500万人次、总营业额突破6000万元，2026年5月1日单日客流达3.4万人次；傍晚六点半，十三香、蒜泥、麻辣的香气沿街升腾，餐桌几乎座无虚席。
一、尅街的夜宵数据与业态
客流与营收：开街以来累计客流量超500万人次，总营业额突破6000万元
单日峰值：2026年5月1日单日客流达到3.4万人次
街区前身：曾是城市“问题点位”，改造后成为以小龙虾、烧烤和夜宵为主打的美食街区
就业带动：累计提供就业岗位2000余个，2025年入选江苏省级夜间消费集聚区
二、其他城市的夜宵街样本
南昌蛤蟆街：晚上人声鼎沸，烧烤、龙虾摊集中，烟火气浓
武汉吉庆街：小龙虾、烧烤、串串香俱全，武汉人的夜从晚上十点开始
中山九曲河：烧烤、麻辣香锅、小龙虾等传统夜宵店汇集
三、夜宵街的小龙虾口味与价位
主流口味：十三香、蒜泥、麻辣是尅街夜宵的香气主角
特色做法：黄油蒜蓉小龙虾靠蒜香与黄油增香，酱汁可蘸食
价格参考：2025年5月杭州农贸市场小龙虾最低到15元一斤左右