朋友聚会找夜宵大排档，2021年底有网友探店推荐人均14—50元的鸡架店——整盆鸡架配啤酒，几个人分着啃，热闹又划算。
一、按人均分三档选鸡架店
一位网友2021年底发布的北京鸡架探店测评，按人均大致可分三档，店铺当前营业情况建议出发前再核实。- 低价档：晨记鸡架人均14元、怂字局沈阳老式麻辣烫鸡架人均15元、犟婶儿鸡架人均19元，适合预算有限的小聚。- 中档：奉天·十三记熏拌鸡架人均29元、堂堂小伙夫·辽宁小吃大排档人均50元，整盆鸡架配鸡腿或烤串，够几个人分。- 高价档：昱家胡同人均95元，只取鸡皮、脆骨、鸡肝等部位，配烤串和铜锅涮肉，适合想吃得精细些的聚会。
二、成都烧烤的分享型玩法
冰沙啤酒：把啤酒做成冰沙，配热辣烧烤，是当地夜宵的降温喝法。
多人硬菜：海肠捞饭、碳烤鸡腿、怪味胡豆风味小龙虾、蜜汁烤面包配海参捞饭，一桌人各取所需。
氛围场景：视频呈现的是多人用餐、现场结算的烟火气，适合朋友围坐慢慢吃。
三、聚会点单的三条原则
先定人均：人均50元上下最容易兼顾菜品数量和预算，超过人均80元则更偏向单品精细度。
主菜选分享型：整盆鸡架、大份烤鸡腿、海鲜捞饭都适合分食，避免每人一份的拘谨。
配菜解腻：凉拌鸡架、烤时蔬、冰沙啤酒轮换着点，吃到后半程不觉得腻。