想一次吃齐上海老字号茶点,可以把沈大成、老大昌、上海哈尔滨食品厂、邵万生、德兴馆连成一条入门线,蝴蝶酥与鲜肉月饼分别对应西点铺和本帮点心铺的招牌,前者适合带走,后者建议趁热吃。

  一、糕团与月饼

  沈大成:有本地食客分享,南京东路店现做现蒸现烤,双酿团、金团、粢毛团是常被点到的糯叽叽糕团,鲜肉月饼也能单买。

  德兴馆:同一份分享提到,鲜肉月饼趁热吃酥香松脆、内馅微甜,带回家可用空气炸锅复热。

  邵万生:同一份分享里,糟蟹、糟虾、糟带鱼是本帮糟卤特色,糟香月饼外皮酥酥的,适合想尝糟香的人。

  二、西点与蝴蝶酥

  老大昌:有本地食客分享,蝴蝶酥带老奶油淳朴味道,黄油曲奇有3种口味,可吃多少装多少。

  上海哈尔滨食品厂:同一份分享提到,蝴蝶酥偏甜口、当天现烤,杏仁排表面铺杏仁片,黄油奶香厚实。

  凯司令:在伴手礼清单中常与老大昌、哈氏并列,栗子蛋糕、哈斗和蝴蝶酥是稳定的经典款。

  三、堂食小点

  大壶春:有本地食客分享,生煎底子较厚、汤汁不多,刚煎好底脆外皮暄软,肉馅带酱油鲜甜。

  莱莱小笼:同一份分享提到,鲜肉小笼、炸猪排、鸡肉串是本地人常吃,蟹粉小笼蘸姜丝醋趁热吃。

  鲜得来:同一份分享里,排骨年糕酱汁微甜,炸猪排外脆里嫩淋辣酱油,是本地人记忆中的搭配。