目前公开信息中未查到该店营业时间，现有“双门洞”相关烤肉分享均未对应“15号”这一完整店名。
一、完整店名未匹配到门店
现有“双门洞”相关烤肉内容涉及“双门洞韩式烤肉专门店”、“珍珠家·双门洞烤肉”和“双门洞13号烤肉”，均不是“双门洞15号烤肉”。
这些分享都没有给出营业起止时间，不能直接当作该店答案使用。
二、相近门店的已知分享
有网友称太原“双门洞韩式烤肉专门店”位于亲贤街东南角二层（茂业斜对面），但探店内容未提营业时间。
另有网友分享深圳“珍珠家·双门洞烤肉”主打烤牛肠，同样未提供营业时间。
还有网友提到“双门洞13号烤肉”，只配了餐食照片，未说明营业时段。
三、到店前如何确认
先核对城市和分店全名，再用地图平台或门店电话确认当天是否营业、几点开门和最后点单时间。
若实际想查的是“双门洞13号烤肉”或上述相近门店，目前公开分享也未给出营业时间，出发前仍需向门店核实。