人均50元在四川吃川菜，往成都周边的眉山、蒲江、都江堰、邛崃走，比在市区更容易找到开了20年以上的老店，眉山钟鸭子、蒲江张啰嗦血旺、都江堰一品回锅的人均都在40—50元。
一、成都周边区县的人均50元档老店
眉山：钟鸭子人均50元、罗记白宰鸡50元、昆鹏饭店45元、徐旺子40元，多数开店超过20年
蒲江：敦厚烧鹅馆50元、张啰嗦血旺40元、陈老二芥末肚子50元、食为天砂锅35元
都江堰：美廉轩蹄花肥肠45元、熊血旺45元、一品回锅35元、安龙猪耳朵40元
邛崃：夹关餐厅45元、恒熙饭店45元、陈鸭子饭庄45元
二、这个价位在这些店能吃到什么
招牌菜优先：眉山钟鸭子的甜皮鸭用热油淋出脆皮，鸭皮口感突出；蒲江张啰嗦的肥肠血旺是本地人从小吃到大的味道
一荤一素一汤：多数店人均40—50元即可搭配一份招牌荤菜、一份素菜和一份汤菜
分量偏大：这类老店多面向本地家庭客群，两人点三个菜通常足够
三、去之前需要知道的几点
位置分散：多数不在成都市中心，需要自驾或乘坐长途交通到达
环境预期：以味道和性价比为先，用餐环境偏家常，不适合商务宴请
营业确认：部分家庭经营的小店开门时间有限，出发前最好电话确认