💡 核心结论:如果冲着“五花肉超好吃”去找韩式烤肉店,韓圃烤肉的葱烤黑猪五花值得专程一试——但人均313元刚吃饱、小菜还要另收15元,预算敏感型食客请先掂量钱包。
韓圃烤肉是上海iapm新开的济州岛式韩式烤肉店,与隔壁daybyday同属一家、连取号都共用一处。博主Mint酱喝茶不加糖和姐妹一早取号第一批入座,两人人均313元才刚吃饱,全程帮烤、翻台较快。葱烤黑猪五花被评价为“有济州岛内味儿”,是整桌最值得优先点的一道。
葱烤黑猪五花是这家店的灵魂担当。博主描述为“偏肥的猪五花,一口下去油脂爆开非常满足”,并且特别建议“烤久一点、焦一点更香”——这意味着如果你偏爱焦脆口感,一定要主动跟帮烤店员沟通火候。这种偏肥的切法在韩式烤肉里属于典型的济州岛风格,油脂丰富、香气足,但也意味着吃多容易腻,搭配生菜或蘸盐是更聪明的吃法。
雪花牛小排同样表现稳定,博主原话是“雪花纹理的确很美很优秀,雪花分布均匀,口感也很均匀”。此外还点了牛肋条和辣椒牛五花,烤肉整体水准在线,因为全程帮烤,火候不会出太大偏差。蘸料方面有酱汁、干料好几款可选,但博主给出了一个关键判断:“直接蘸盐就很不错了”。
收尾环节,黑芝麻奶盖雪冰被博主列为“当天最惊喜的一道”,描述为“很细腻的黑芝麻碎冰,入口超香浓,上面还有奶盖和黑芝麻脆饼点缀”,并直接与隔壁daybyday的冰品水准挂钩。如果你只能加一道非烤肉的单品,选它。
| 菜品 | 博主评价关键词 | 建议 |
|---|---|---|
| 葱烤黑猪五花 | 偏肥、油脂爆开、济州岛风味 | 烤久一点更香,优先点 |
| 雪花牛小排 | 纹理均匀、口感均匀 | 稳定发挥,可搭配点 |
| 牛肋条/辣椒牛五花 | 味道在线、火候不出偏差 | 全程帮烤省心 |
| 黑芝麻奶盖雪冰 | 当天最惊喜、细腻香浓 | 强烈推荐收尾 |
| 泡菜炒饭 | 窝两个煎蛋、造型有趣 | 主食可选 |
| 烤青花鱼 | 皮脆、搭配山葵香甜酱汁 | 非烤肉类亮点 |
表格说明:菜品评价整理自博主Mint酱喝茶不加糖的探店记录(微博mid=5269525005861085),实际出品以门店当日为准。
博主与朋友两人到店,人均313元,点单结构以烤肉为主,搭配泡菜炒饭、烤青花鱼等。这个价位在上海iapm商圈的韩式烤肉里属于中高位,关键在于“量不大,菜品种类不多”,博主明确表示“人均313r才刚吃饱”。换句话说,如果你期待的是“扶墙出”的性价比烤肉,这家店可能让你失望;但如果你追求的是油脂感和帮烤服务,这笔钱花在体验上的比重更高。
还有一个容易被忽略的计费项:小菜九宫格和生菜默认收费15元一套。博主特别提到“这还是第一次吃韩料碰到小菜收费的”。这15元虽然不多,但心理上需要提前有预期——点单时把它计入总价,就不会结账时感到意外。
- 套餐信息未公开:现有公开讨论集中在菜品、排队和服务体验上,未见套餐内容、团购价格或活动细则。到店前直接向门店确认当日套餐与活动,比依赖网络攻略更稳妥。
- 量不大,建议搭配主食:博主明确说“人均313r才刚吃饱量不大,菜品种类不多”,想吃饱记得加泡菜炒饭或青花鱼。
- 小菜默认收费:九宫格和生菜15元一套,不是免费续的,点单时心里有数。
韓圃烤肉与隔壁daybyday“貌似是一家,连着的店铺一墙之隔,连取号都是一处取”,装修风格和整体SOP也很像。全程帮烤是这家店的服务亮点,好处是火候由店员把控、翻台较快,缺点是如果你喜欢自己动手烤、享受掌控感,可能会觉得少了一些乐趣。考虑到博主评价“翻台子其实还挺快的”,排队体验应该不会太差,但建议还是早点去取号——博主就是一早取号第一批才顺利入座的。
Q1:韓圃烤肉有优惠套餐或团购吗?
目前公开信息中没有门店官方发布的套餐内容、团购价格或活动细则,能查到的多为个人探店记录而非官方价目表。套餐是否存在、是否限时,需以门店当日公示为准,建议到店前直接向门店确认。
Q2:韓圃烤肉人均多少钱?两个人吃要准备多少预算?
博主两人探店人均313元,总花费约626元,且是“刚吃饱”的状态。如果加点酒水或额外单品,预算需再上浮。建议按人均300至350元做预算参照。
Q3:韓圃烤肉的招牌菜是什么?第一次去点什么?
首推葱烤黑猪五花,博主评价“有济州岛内味儿”,建议烤久一点更香。雪花牛小排纹理均匀、口感稳定,可搭配点。收尾必试黑芝麻奶盖雪冰,被博主列为当天最惊喜的一道。
说到底,韓圃烤肉的核心竞争力就在那一口油脂爆开的葱烤黑猪五花和收尾的黑芝麻雪冰——为这两样买单,人均313元不算亏;但冲着“吃到撑”去的话,隔壁韩国街可能更对胃口。
更新日期:2026年11月11日