回转带均一价10元的平价寿司店正在把日料门槛拉低到一顿快餐的水平，惠州华贸天地就有这样一家，单点和回转两种模式都有，十元一碟看见喜欢的直接拿；武汉天地另一家回转寿司小店则以创意料理出圈，玉子握寿司软嫩清甜，芝士炸猪排趁热拉丝。

　　一、平价回转寿司都在什么价位

　　均一价模式：惠州华贸天地负一楼的平价寿司店，回转带上寿司均一价10元，碟子颜色不同价格不同，也支持单点。

　　平价榜单常客：寿司郎在多个平价寿司测评中成绩亮眼，支持网上取号，排队没有传说中那么夸张。

　　人均参考：滨寿司被网友讨论为“不端着、能轻松吃饭”的平价选择，五瓶酱油摆在桌上、点单屏自助操作。

　　二、到店值得先拿的几碟

　　炙烤类优先：焦糖鹅肝油脂化的同时焦糖也爆开，炙烧芝士三文鱼楠芝士和鱼油结合得好；炙烧类建议后面点，出品更烫口体验更好。

　　创意握寿司：玉子握寿司蛋香混着醋饭香气刚好不腻，金枪鱼沙拉配料给得足，解腻清爽。

　　手卷与单品：牛油果三文鱼手卷被探店者评价“后悔只点了一个”，爽口满足；帆立贝配三文鱼籽冰冷咸鲜味突出。

　　三、什么场景去、怎么吃更舒服

　　一人食或小聚：武汉天地那家回转台取菜方便，上菜快不用久等，环境不拥挤，一人食或朋友小聚都合适。

　　避开高峰：惠州门店建议避开用餐高峰，体验感更好，营业时间11:00～21:30。

　　取号技巧：寿司郎可提前网上取号，现场签到后等位区有柠檬水和薄荷糖，画蜡笔画打发时间。